La Société

La Société, c’est l’espace événementiel cosy, lumineux, modulable que nous avons pensé à Paris, au RDC de notre Cuisine de La Chapelle. Pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes selon la formule choisie, La Société est privatisable. Nous y organisons également des formations autour de la food.

Privatiser La Société

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Prestations

  • Accessible PMR

  • Possibilité de diffuser sa musique

  • Micro

  • Matériel de projection

  • Parking à proximité

  • Terrasse

  • Service de plonge

  • WIFI

  • Vestiaire

  • Karaoké

  • Cuisine équipée

  • Paperboard

  • Piste de danse

  • Matériel de sonorisation

  • Atelier cuisine


MONTER SON FOOD BUSINESS NOMADE est une formation que nous avons créée en partenariat avec Service Compris. Cette formation s’adresse à tou.te.s les entrepreneur.e.s de la restauration fast casual, avec une expérience même amateur en cuisine, qu’ils.elles soient en reconversion professionnelle, porteurs de projet ou restaurateurs établis souhaitant développer une offre de restauration nomade, de traiteur, de catering, un concept de “dark kitchen” ou un food truck.

Les objectifs de cette formation sont les suivantes : 
– Définir son concept : construire les piliers de son projet
– Chiffrer et trouver de l’argent : rédiger son BP pour convaincre
– Définir sa carte et savoir produire : tester la faisabilité de son offre solide.
– Affiner son offre food : finaliser sa carte et ses besoins de sourcing
– Préparer son lancement et marketer son offre : maîtriser le marketing digital et anticiper

INFORMATIONS PRATIQUES
– Horaires : 9h-18h
– Date : du 26-28 octobre
– Lieu : La Chapelle by Les Camionneuses 11 rue des Cheminots, 75018 Paris
– Tarif : 2500€ (net de TVA)
– Financement eligibles : CPF / OPCO EP (Entreprise de Proximité) / OPCO AKTO (réseau FAFIH) / AGEFICE (dirigeant non salarié) / FNE formation (activité partielle)
– Inscriptions : cliquez ici pour vous inscrire

Nous pouvons vous aider à faire financer les frais de la formation par plusieurs moyens, donc ne laissez pas le tarif vous empêcher !

FORMATION MENSUELLE : HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (HACCP)
Cette formation est obligatoire pour tout acteur qui veut s’installer dans un local et très conseillée pour toute personne en contact avec des denrées alimentaires. En parallèle de la théorie, le formateur vous expliquera des cas concrets à travers des mises en situation dans nos cuisines partagées. Le formateur pourra répondre aux problématiques propres à votre activité.

La formation coûte 340 € HT et nous pouvons vous aider à faire financer cette formation par différents organismes professionnels. Notre formation est éligible sur le Compte Personnel de Formation (CPF) et peut être prise en charge par votre OPCO, rien de plus simple pour accéder à cette formation : (1) s’inscrire à la formation via son CPF ou (2) faire la demande de financement auprès de votre OCPO.

Pour vous inscrire à la prochaine formation d’hygiène du 22 au 23 octobre cliquez ici. Pour toutes les infos pratiques, RDV sur nos réseaux sociaux en cliquant les icônes en haut à droite de notre site.

Localisation et accès

Adresse
11 rue des Cheminots, 75018 Paris

Transports en commun

Métro
Ligne 12, station Porte de la Chapelle. 

Tramway
Tram 3b, arrêt Porte de la Chapelle.

Bus
Arrêt Porte de la Chapelle : lignes 153, 252, 302, 350
ou arrêt Boucry : lignes 38, N43.

Vélib
Station n°18038. 

Parking
Soit Rue des Cheminots, soit au parking du magasin METRO, si vous y faites des courses.

Environnement 

Make Food Great Again, c’est notre priorité absolue ! Ce lieu a été pensé pour toutes celles et ceux qui adorent manger et qui souhaitent vivre des moments autour du bien manger et bien boire. De l’entrepreneuse food aux voisins du quartier aux producteur.e.s des campagnes, La Société EST FAITE POUR TOUT LE MONDE ! RDV sur la page événements de notre Facebook pour voir ce qui se passe prochainement à La Société

La Société et La Cuisine La Chapelle se situent dans l’ambitieux parc Chapelle International, ancienne friche ferroviaire de 7 hectares, à Paris 18ème. C’est désormais un éco-quartier durable, consacré aux piéton.nes, familles, entrepreneur·es, facile d’accès grâce aux nombreux transports en commun situés à proximité.

À quelques mètres de La Société et de la Cuisine La Chapelle : le magasin pour professionnels METRO, une ferme urbaine, près de 30 000 m2 de bureaux et une gare de frêt destinée à bientôt accueillir des marchandises acheminées par le rail, ensuite livrées dans la capitale par des véhicules propres.